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【土地により個性が違う逸品】北海道産天然はちみつ 百花蜜 600g

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2021年9月〜10月採取 オホーツクの秋に採取される「百花蜜」250g

オホーツクの里山に咲く様々な花から集められる、ミツバチオリジナルブレンドのハチミツです。

こってりと濃厚な甘さと、時折感じるスパイシーな味がお料理にアクセントを加えてくれます。

「百花蜜」とは...
9月〜10月の秋に採れる百花蜜は、その年による味や香りと言ったハチミツの変化を最も感じさせてくれるハチミツです。
私達が養蜂を営む北海道オホーツクの里山には、栗、センノキ、萩やアワダチソウと言った様々な植物が秋に花を付けます。

そのような、たくさんの種類の花々からミツバチ達が思い思いに集めてくるハチミツが「百花蜜」です。
その年、その土地により風味や味が大きく変わり、また地域ごとの養蜂家さん達によっても味は様々です。

そういった年や気候風土による味の変化を楽しまれるのも、このハチミツならではの楽しみ方ではないでしょうか?!


【こんな時にオススメ】喉がイガイガするとき、風邪気味のとき、お疲れがたまっているとき

【内容量/原産地】
北海道産天然ハチミツ 百花蜜 600g
原産地:北海道オホーツク

【賞味期限】
720日

※注意事項/その他
・本商品は、加熱濃縮等を一切していない天然物になります。
・1歳未満の乳幼児には与えないでください。
・自然林からハチが採取してくるモノですので、その年・その時期により風味が変化いたします。その時々の味をお楽しみください。
・天然ハチミツですので白く結晶いたします。その際は低温(約50度未満)で湯煎して頂くことで結晶を溶かすことが出来ます。
・長期間保存する場合は、冷凍庫にて保存してください。結晶化を起こすこと無く保存することが可能になります。

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