利々蔵柳刃包丁(片刃)　ステンレス鋼

投稿日：2022年7月22日

画像参照元：おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」

通販

商品コード：40240022014185-0001

26,000

780 ポイント

ショップ名：豊洲MEKIKI.JP

この商品のご購入はコチラ

お気に入りに追加する

商品掲載についてのお問い合わせはこちら

刺身の味は包丁であります。
東京築地目利き協会ブランド　利々蔵柳刃包丁でその違いを実感してみてください。
お名入れいたしますので、名入れするお名前を備考欄にご記載くださいませ

東京築地目利き協会では、魚食水産啓蒙活動を行っている団体です。
一人でも多くの人がお魚をおろすことができ、魚をおいしく召し上がってほしいと思い、
扱いやすい包丁を長年探してきた中で、これが一番と思った包丁を選びました。

ステンレス鋼の包丁です。
なぜステンレス鋼なのか・・・

その理由は
さびにくいステンレスと、切れ味と研ぎやすさが定評の鋼と両方の良いとこどりの包丁となります。
日常生活で出刃はあまり出番がありませんが、魚食が増えればもちろん鯛のような骨の固い魚も下す機会が増えます。
頭の梨割や頭を落とすのはやはり出刃でないと刃がたちません。
そこで素人でも扱いやすいステンレス鋼の出刃を用意いたしました。

職人の想いのこもったこだわりの包丁をぜひお手にしてみてくださいませ。