北海道産のオーガニック小麦粉を使用。ルヴァン種は「オーガニックゆめちから」でおこしました。
香ばしくローストしたベーコンと、コルビージャックチーズ、バジルソースのコラボは、食事はもちろんワインやビールのお供にも。
※一つずつ手作業で作っております。焼き上がり後の形や見た目、季節により重量に個体差が生じますことをご了承ください。
※焼く前、まるごとの重さは460gです。
そんなBBCは、ワインによく合うのです。
フルボディの赤ワイン、キリっと冷えた白ワイン…ぜひ、お客さまのお好きな組み合わせを見つけてみてくださいね。
薄くスライスして、オーブントースターやフライパンで軽く焼いてお召し上がりください。
カンパーニュ初心者さんにもおすすめのカンパーニュです。
〇高温多湿・直射日光・乾燥を避けて保存をお願いいたします。
季節にもよりますが、2〜4日は常温での保存が可能です。
〇一度に食べきれない場合は、冷凍も可能です。
スライスして冷凍すると、お召し上がりの際に簡単に焼くことができます。
もちろん、まるごと冷凍もできます。
【冷凍後の食べ方】
冷凍したまま、オーブントースターやフライパンで焼いてください。
ふっくらした感じが戻ってくるまで、5分〜10分程度。
(お使いの道具や機種により、時間は異なります。様子を見ながら焼かれることをおすすめいたします。)
特定原料「小麦・乳」