谷島園の『めちゃころ』芽茶です。
芽茶の茶葉は小さく丸まっているのが特徴、丸みを帯びているものほど上質とされている。
芽や葉の部分は茶のエキスが凝縮されているため、風味は力強く濃厚な味わいが特徴。
渋みや苦味、旨味がどれも強く、水色も濃い緑色です。
カフェインが多いため覚醒作用も強い。
茶葉が丸まっているため、2煎が限度の茎茶や3・4回が限度の煎茶と違い、茶葉が開ききるまで何度でもお茶を楽しむことが出来ます。
原材料:芽茶(静岡県産)
内容量:150g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存下さい。
アルミ袋に真空パックで梱包させて頂きます。
【芽茶の美味しい入れ方】
1.沸騰直前の湯を急須に入れて急須を温めます。 その湯を湯のみの7分目くらい注ぎます。
2.温まった急須に茶葉を入れます。 そして湯のみのお湯を注ぎます。
3.最後の一滴には美味しさが凝縮されているので最後に一滴までしっかりと絞り切りましょう。
しっかりと絞りきると二煎目も美味しく入れることができます。