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山﨑糀屋オリジナルの黄色い糀「生黄糀」500g(冷凍)

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新潟県産の新米コシイブキとオリジナルの糀菌で作った、品質の高い糀です。粒が大きく、芳醇な香りと旨味があります。生黄糀を使って、こうじ水・甘酒・塩こうじ・醤油こうじ、などをご家庭で手作りできます。
おススメは4個買いです。(送料が1個でも4個でも同じだからです)
商品は冷凍で、クロネコクール便にてお届けとなります。
発送には3日〜4日かかる事もございますので何卒ご容赦願います。
ご注文お待ちしています!!

山﨑糀屋の生黄糀には、乳酸菌が1gあたり約1億7000万個(一般的な糀は6000万個)。酵母は1gあたり4000万個(一般的な糀は約400万個)と、豊かな微生物が活き活きとした糀です。(微生物検査結果参照)

名称 山﨑糀屋 生黄糀500g
生産地 新潟県阿賀町
メーカー 山﨑糀屋
原材料 米糀(黄糀)(新潟県産米100%)
添加物 無し
アレルギー物質 無し(卵、乳、小麦、蕎麦、落花生、えび、かに)

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