純粋にココナッツの花蜜を煮詰めただけ‥
また、血糖値の上昇率を表すGI値も35と甘味料の中でも抜群に低い分類にあるのもオススメのポイントです。※白砂糖のGI値110
カルシウムや鉄分など砂糖では摂取出来ない栄養素も豊富に含んでおります。
当店でココナッツシュガーの取り扱いを考え始めましたが、世の中で一番美味しいココナッツシュガーをさがしたところココナッツシュガーに関する様々な情報が分かりました。だからこそ正真正銘ピュアなココナッツシュガーを仕入れることが出来ました。
若干粘度が固いのでよく練ってからご使用ください。
コーヒーや煮物などにご使用いただくとミネラル由来のコクがより一層深まります。
内容量:230g
原材料:ココナッツ花蜜