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やみつき 鮎痛風セット(珍味2品)鮎うるか40g瓶+鮎卵うるか30g瓶

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鮎のうるか・鮎の卵うるかの2本セットです。
熟成に6ヶ月かけて商品化しています。
原材料を塩のみで熟成していますので、添加物の使用は一切ありません。

● 商品名:鮎のうるか
・内容量:40g瓶
・原材料名:鮎の内臓(高知県産)、塩
※原材料の鮎の内臓は、なんと約6尾〜8尾分を使用しています。
※商品は、180日の長期熟成期間となっています。
・賞味期限:製造日から365日です。
・保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
・長期保存:賞味期限内で瓶のまま-18℃以下の冷凍をお願いします。
・アレルゲン:特定原材料またはそれに準ずるものは含まれておりません。
・保存料:一切使用しておりません。
・添加物:一切使用しておりません。

● 商品名:鮎の卵うるか
・内容量:30g瓶
・原材料名:鮎の卵(高知県産)、塩
※原材料の鮎の卵は、約2尾〜3尾分を使用しています。
※商品は、180日の長期熟成期間となっています。
・賞味期限:製造日から365日です。
・保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
・長期保存:賞味期限内で瓶のまま-18℃以下の冷凍をお願いします。
・アレルゲン:特定原材料またはそれに準ずるものは含まれておりません。
・保存料:一切使用しておりません。
・添加物:一切使用しておりません。

【取扱い上の注意】
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・添加物や調味料を使わず塩のみで熟成しておりますので、大変塩分が強い商品です。

【商品特徴】
1.すべて丁寧に手作業で生産されております。
2.うるか、卵うるかは、6ヶ月の熟成期間を経て商品化しております。
3.鮮度の良い状態で内臓を塩漬けしておりますので、うま味の強い商品に仕上がっております。

【取扱い上の注意】
・開封・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・再冷凍は品質劣化の原因となるため、おやめください。

配送方法:ヤマト常温便でお届けいたします。
(当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。)

とても美味しい商品に仕上がっておりますので、是非お試しください。

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