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【業務用】1kg魚沼の農家さんだけで集めた五穀米/新潟魚沼/越季(こしき)/雑穀米

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飲食店様に!
美味しさとカラダにいいものは、両立できます。
日本一の米どころ「魚沼」だから、お米がとにかく自慢。すべて魚沼の農家さんで作った雑穀米です。
実は、魚沼地域では雑穀米の生産者が非常に少なく、とても希少価値が高いんです。年に1度しか収穫できないので、1種類でも足りないと出荷できない、貴重なお米がこちらの五穀米『越季』です。

美味しさとカラダにいいものは、両立できます。
日本一の米どころ「魚沼」だから、お米がとにかく自慢。すべて魚沼の農家さんで作った雑穀米です。
実は、魚沼地域では雑穀米の生産者が非常に少なく、とても希少価値が高いんです。年に1度しか収穫できないので、1種類でも足りないと出荷できない、貴重なお米がこちらの五穀米『越季』です。

●五穀米『越季』は飲食店様向けに好評です。
レストランや喫茶店での雑穀米カレーやリゾットとしても喜ばれています!美意識の高い大人の女性をターゲットとしたメニューにどうぞ。少量でも色がつきますので、原価コントロールもできます。お好みにあわせて調整してください。

簡単!いつもの白米に混ぜるだけ!
白米に対して10%の本品を加えてください。
白米2合(約300g)の場合だと本品30g程度です。
2回目からはお好みで量を調整してください。

[炊飯方法]3合の場合
①いつものように白米3合(約450g)を洗米してください。
②本品を白米に対して10%(約45g)を加え、軽く洗米してください。
③[通常モード]でいつもの水加減、浸水時間で炊飯してください。
④ご飯が炊けたら、軽く混ぜてそのままお召し上がりください。
⑤お好みによって次回から本品を加える割合を調整してください。
 

●内容量:1kg
●原材料:玄米、もち米、そば、赤米、紫黒米(すべて魚沼産)
●賞味期限:常温で約270日間
●賞味期限:常温で約270日間

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