本格的な天然仕込みで、当蔵で一番長い熟成期間のものです。
地元姨捨棚田で作られた最高級品の“こしひかり”を使い、塩は沖縄の海水塩「青い海」を、大豆も「千曲市産ナカセンナリ」を使用した逸品です。
米(長野県産)
大豆
食塩/酒精
【内容量】
500g
大豆
投稿日:
本格的な天然仕込みで、当蔵で一番長い熟成期間のものです。
地元姨捨棚田で作られた最高級品の“こしひかり”を使い、塩は沖縄の海水塩「青い海」を、大豆も「千曲市産ナカセンナリ」を使用した逸品です。
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