【潮風を浴びた自然栽培大麦】潮麦 １kg

皆さん大麦を最近召し上がりましたか？
はい！とお答えになれる方はもしかしてそんなに多くないのではないのか、と思います。
私たちの食生活に、あまり登場しない穀物かもしれません。
しかしながら、人類が誕生して初めて主食として食べるようになったのは、どの大陸でも、どの民族も大麦なのです。
ですから、世界最古の穀物と言われるのが、大麦なのです。

そして、消化しやすい穀物なので、お年寄りから小さなお子様まで安心して召し上がれます。
また、満腹中枢を刺激するので、満足感、満腹感が持続します。
つまり、1杯の潮麦ご飯は、1杯の白米のご飯にくらべて満足して、お腹いっぱいになるのです。
その結果、無理なく小食に、そしてダイエットも成功します！

腸内をお掃除する穀物なので、下っ腹がぺったんこになるのも嬉しいですよね。
私は47歳ですが、体重が増えて困ることも、下腹がぽっこりで悩んだこともありません。
潮麦生活を始めてもう10年程ですが、かつては食いしん坊で１日３食おやつ付きの生活が、今は１日１食でモリモリ仕事に
子育てに、と楽しんでおります。メタボが気になる中年世代の方には、ぜひおすすめの穀物です。

東洋の智慧の世界では、大麦は女性性の穀物と大切にされてきました。
なぜ、大麦が女性性の穀物か、ヒントは古事記の神話の中にあります。
https://kojiki.co/nihonshinwa/episode11.html
興味のある方は、古事記の食物誕生の神話を↑チェックしてみてください。
食物神であるおおげつ姫の女性器から大麦は誕生し、女性の健康と新たに誕生する幼いいのちを健やかに育む穀物と
古来から珍重されてきたのです。
お客様やスタッフの中でも、潮麦食べて、妊娠した！子宮筋腫が小さくなった！などの嬉しいお声も頂いてます。
更年期対策にも最適です。
私も含め、潮麦を長年食べてきたスタッフは40代後半から50代ですが、更年期障害なんて全く無縁で元気にしています。

✴︎炊き方
2合の米に100gの潮麦を合わせて炊くのがおすすめです。
この配分で1日2回潮麦ご飯を召し上がることにより、全世界的に皆さんに不足していると言われる水溶性食物繊維５gが補給できるのです。便秘とは無縁の毎日になります！
潮麦は２００cc.の浄水で冷蔵庫にて１晩浸水させます。10時間後、お米2合をとぎ、同量のお水と、浸水した潮麦をお水とともに炊飯します。その際、つぶ塩３〜５gを入れるとより一層美味しいです。

つぶ塩はこちらをご覧下さい。
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=30512100423246

潮麦ご飯の炊き方はInstagramの動画をぜひチェックしてください。
https://www.instagram.com/tv/CPSlvbApykg/?utm_medium=copy_lin


●内容量　１kg

●賞味期限　2022年６月３０日

●商品の特徴
　水と空気の綺麗なスコットランドのキンタイヤ半島。
　ポールマッカートニーの愛した森のすぐ近くの海岸にあるサロガ自然農園。
　それが、潮麦のふるさとです。
　収穫された潮麦は、北海道の倉庫に運ばれて、自家精麦しています。
　たっぷりの栄養をできるだけ残した状態で精麦しているため、市販の大麦は白いですが、潮麦は茶色です。
　ぶちぶちとした食感は食べ応えがあり、満足感を与えてくれるので、食べ続けるほどに白米だけで食べるより、食べる量は減ってくると思います。

　●生産者より一言
　毎日の主食に潮麦をプラスすることにより、現代人に不足しがちの水溶性食物を無理なくとることができます。
　食べ続けることでお腹の環境を整えてくれます。