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【ごはんもお酒もススム】こんかいわし(2本入り)

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能登でとれた新鮮ないわしを自然栽培米糠に漬け込みました。
ごはんのおともに、お酒のおつまみにもおすすめです。

【ここーね】能登産いわしのこんかづけ(2本入り)
真空パックにしたものを、冷蔵便でお届けします。

能登でとれた新鮮ないわしを自然栽培米糠に漬け込みました。

【ここーね】能登産いわしのこんかづけ(2本入り)
      真空パックにしたものを、冷蔵便でお届けします。
     (冷凍便と併用の場合、冷凍便で送らせていただきます。
 <内容量> 2匹
 <原材料>能登産いわし 自然栽培米糠 天日塩 唐辛子
 <保存方法>要冷蔵(5℃以下で保存)
 <賞味期限>未開封、冷蔵で半年

*調理方法

①いわしの表面についた糠を落とす。(糠だけ焼いてもおいしいです。)
②<フライパンで焼く場合>
 熱したフライパンに薄く油をひき、こんかいわしをのせて中火で焼く。
 蓋をしてじっくり焼いたら、完成。(裏、表、それぞれ10分くらいずつ)
<グリルで焼く場合>
 グリルで弱火〜中火で焼く。(5分〜10分 焦げやすいので注意が必要です)
  


  
 

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