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通販食品・ドリンク食品

【オーガニック・無化調】せたな放牧豚のポルケッタ *冷凍

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ポルケッタとはイタリア語で「豚の丸焼き」を意味します。
その名のとおり、ニンニクやハーブの香りを纏わせた豚肉を巻いてローストしたイタリア伝統の料理。
余分な脂を落とし、じっくりと焼き上げたお肉は旨味をギュッと凝縮させた味わいに♬
一口食べると口いっぱいに旨味が広がります。
ソースはルッコラをベースに仕立てた爽やかなソース"サルサヴェルデ"とピリッと辛みと酸味の効いた"自家製粒マスタード"の2種類をご用意致しました。
お好みでお召し上がりください。

*真空パックした商品を冷凍でお届けいたします。
*保存料や添加物を使用せずに仕立てているため、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

【召し上がり方】
お召し上がりになる前日に冷蔵庫にて冷蔵解凍してください。
真空パックのまま弱火で10分ほど湯煎してから召し上がってください。(加熱調理済みです)
仕上げにフライパンで両面に軽く焼き色をつけるとより美味しくお召し上がりいただけます。
【賞味期限】
発送日から1カ月間(冷凍状態)
【保存方法】
要冷凍(−18℃以下)
【原材料】
ポルケッタ
豚・塩・ニンニク・胡椒・ハーブ・人参・玉葱・白ワイン・セロリ
サルサヴェルデ
ニンニク・アンチョビ・塩・ビネガー・ルッコラ・レモン・ケッパー・ひまわり油
【内容量】
ポルケッタ:200g
キャベツのピクルス:60g

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