塩・・・豚タン、豚バラ、豚カシラ、ねぎ間、砂肝各2 本。炭火の香ばしさも楽しめる絶品串です!
タレ・・・ねぎ間、豚シロ、豚レバー、鶏皮、豚ハツ各2 本。自慢の自家製タレと炭火の香ばしさが魅力の1品です。
炭火焼により、中心部からじっくりと加熱するので旨味を閉じ込めふっくらジューシーな仕上がりに♪ 素材の美味しさを引き出し、炭火の香ばしさも愉しめる絶品串!鶏・豚・野菜など厳選食材を熟練技で焼き上げます。希少部位や創作感溢れるバラエティーに富んだ串焼きを是非ご堪能ください
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)