温かいお寿司を食べた事はありますか? 米八の心の込もった手作りの≪温かさ≫をお召し上がり頂けます。 越後長岡の綺麗な水と空気で育った極上のお米を美味しい水で炊き上げ、≪こだわりのすし酢≫を合わせ最高のシャリになる様、お米の様子を見ながら空気を扇ぎ入れ、蒸気を飛ばしながら職人の間隔で丁寧に混ぜ合わせます。シャリだけでも美味しい!とお墨付きを頂いております。3種類の厳選素材を“せいろ”に詰め込みました。 忙しい方の食卓に花を飾る逸品となるかと思います。ご贈答品としても大変お喜び頂いております。
●うな玉せいろ・・・うなぎを米八独自の手法で煮焼きし、やわ〜らかく仕上げます。自店で焼く人気の玉子焼きとの相性は抜群!!鰻の味を引き立たせる為にシャリに刻みガリを少量混ぜ込んであります。 ※うなぎが苦手な方は他のせいろ寿司に変更出来ます。
●ノド黒せいろ・・・日本海の高級魚と言ったらノド黒!! 脂の乗ったノド黒を手作業で小骨まで丁寧に取り除き、独自のの味付けをする等の下ごしらえをしっかりと施し、遠火でじっくり焼き上げます。のど黒の味を引き立たせる為にシャリに刻みガリと刻み沢庵を少量混ぜ込んであります。
●鮭、イクラせいろ・・・身の締まった鮭を手作業で小骨まで丁寧に取り除き、独自の味付けをする等の下ごしらえをしっかりと施し、遠火でじっくり焼き上げます。イクラとのコラボレーションに舌鼓を打って下さい。鮭の味を引き立たせる為にシャリに刻みガリと刻み沢庵を少量混ぜ込んであります。
♦全国どこへでも!! 通信販売できます。
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=84302110701242
■せいろサイズ
直径14㎝×高さ5㎝
■梱包箱サイズ(ギフト箱サイズ)
幅40㎝×奥行14.2㎝×高さ5.5㎝
■賞味期限
造年月日より2ヶ月※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■解凍方法(同梱致します。)
フィルムに入ったまま電子レンジの、温めモードで3分半加熱後、フィルムを剝がさずにそのまま(蒸らし時間)3分おいて下さい。その後直ぐにお召し上がり頂けます。
※冷凍の温度や電子レンジにより美味しくお召し上がり頂ける設定時間は異なります。