『生食用』の殻付ボイルムール貝です。1袋に約50個入りです。
ムール貝は、漁獲後、殻の洗浄をおこない、生のまま真空包装にして加熱しています。
身入りの良いものを厳選していますので、ガッカリすることがありません。
真空されたパックには、ムール貝のジュースがでていますので、パスタなどにお使いください。
・商品名:冷凍 殻付ムール貝
・内容量:907g(2LBS)×1袋
・原材料:ムラサキイガイ
・原産地:カナダ プリンスエドワードアイランド
・賞味期限:製造日から36ヶ月です。
・保存方法:商品到着しましたら、-18℃の冷凍庫にて保存してください。
・アレルゲン:特定原材料またはそれに準ずるものは含まれておりません。
ただし、二枚貝の特性として、まれに「えび・かに」が混入する場合があります。
・保存料:一切使用しておりません。
■ 解凍方法
流水解凍して下さい(解凍目安:20分)
※ 解凍に電子レンジ、トースターやロースターなどのご使用はお避けください。
■ 解凍後使用方法
1.半解凍の状態で袋から出し、レンジなどで簡単に温めて食べることができます。
2.加熱してありますので、少し開いた殻を手で開けて、そのままお召し上がりいただけます。
3.ムール貝以外の調味液などは一切入れていませんので、ムール貝本来のうま味が味わえます。
4.パスタにご使用の場合は、出来上がり少し前に入れてソースを絡める程度でOKです。
5.ガーリックオイルやチーズなどをのせて、トースターで5分ほど焼いても美味しく召し上がれます。
【取扱い上の注意】
・開封・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・再冷凍は品質劣化の原因となるため、おやめください。
・殻は既に開いておりますが、開殻の際のお取扱いには十分にご注意ください。
・まれに殻などが殻の中に付着していることがありますのでご注意ください。
・この商品に使用しているムール貝等の二枚貝には、エビ、カニが共生しています。