久保田　碧寿　純米大吟醸（山廃仕込）　720ml

投稿日：2022年7月15日

画像参照元：おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」

通販

商品コード：91801024012220-0001

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ショップ名：キタザワ酒店

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久保田は、水も酒米も新潟県産にこだわった、いわば真の地酒。
そのすっきりとした口当たりと淡麗な味わいは、新潟県内でもとりわけ硬度が低い軟水と、新潟県生まれの酒米「五百万石」から生まれています。精米方法から、浸漬時間、蒸米、放冷など、様々な工程で繊細な調整を行い、米から生まれる味わいや香りを最大限引き出しています。
久保田シリーズで唯一の山廃仕込みによる純米大吟醸酒をご堪能ください！

※1.8Lを含むご注文は1梱包6本です。
　1.8Lを含まないご注文は混載1梱包最大12本です。

乳酸菌の力を最大限に引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。
山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。
グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。

【商品説明】
蔵元：朝日酒造
アルコール度数：15度
日本酒度：＋2.0
原料米：五百万石
精米歩合：麹米　50％ /掛米　50％
容量：720ml