生命誕生の元となった原始の海、ジュゴンや野生イルカなど、希少生物が生息する世界遺産シャークベイ。この海から2年6ヶ月の長期天日干をして作られた天日塩をミネラルバランスを崩さないように加工し、pH=7(中性)に整えた、全ての生命(植物、動物、微生物、人間)に良いおいしいお塩です!熟成した甘味のある溶けやすい細粒タイプです。
<200g細粒タイプ>
きめが細かくなっていて、 出来上がったお料理に振りかけても お使いいただけます。
<1kg粗塩タイプ>
お料理やお漬物を作る際に効果的にお使いいただけます。