●主に中南米で栽培されている果実の種で、シソ科サルビア属ミントの一種です。マヤ民族やアステカ民族に主要な栄養源のひとつとして栽培され、他の穀物を混ぜたり水を加えるなどして食されていました。
「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」ともいわれる高タンパクで栄養価に富んだ食材です。
●たんぱく質、オメガ3、6(アミノ酸)を豊富に含んでいます。
●クッキー、プリン等お菓子やジュース作りにも活用いただけます。
「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」ともいわれる高タンパクで栄養価に富んだ食材です。
●たんぱく質、オメガ3、6(アミノ酸)を豊富に含んでいます。
●クッキー、プリン等お菓子やジュース作りにも活用いただけます。
※写真は撮影時のものです。
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