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令和元年【北海道産】ななつぼし 玄米1kg 【店頭受け渡し用】

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デラックスなCMで話題沸騰!!五つ星を超える七つ星の実力は美味しさデラックス!!
つや、粘り、甘みg抜群のバランス。洋食にも和食にも合うオールラウンド品種!!

※ご注文を頂いてから精米して発送致します。
 精米すると糠層が削られる為、約1割軽くなります。

「ななつぼし」は2001年に北海道の優良品種として採用されました。米の食味ランキングで最高の特Aランク評価を幾度も獲得している北海道を代表する品種です。
「ななつぼし」という名前には、星が綺麗に見えるほど空気がきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、北斗七星のように輝いて欲しいという願いが込められています。
つや、粘り、甘みのバランスが良く、冷めても美味しさが長持ちするのでお弁当やお寿司に最適です。

今では北海道全域で栽培され、北海道では定番のお米になっています。耐冷性が優れ、食味も「ほいのゆめ」並となっており、北海道内で生産量1位・消費量1位と急激に生産量を伸ばしている品種です。
寒い北海道での稲作は、一般的に他地域より農薬の使用量が少なく済むため、安全性の面でも優れていると言えるかもしれません。
米どころと言うと新潟県や秋田県、宮城県などを思い浮かべるかもしれませんが、実際は収穫量No.1は北海道です。もともと気候条件が不利な北海道では、稲作が今ほど盛んではありませんでしたが、おいしいお米・稲を育てるために品種改良を繰り返し、日本有数の優良米作付け出来るまでに至っています。広大な面積を誇る北海道では、どこまでも続く田んぼの緑のカーペットが広がり、今や綺麗な水と大自然に恵まれた日本一の田園地帯と言えるかもしれません。

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