いりこ

長崎県島原市で採れたわかめを湯通しし、低塩で仕上げました。 塩分が少ないので水でよく洗い、2〜3分水につけて塩を抜いてください。 塩抜き後、サラダ、酢の物などの生食 味噌汁やラーメン、うどん等の具とし …

長崎県で採れた片口いわしを鮮度がいい内に、ゆでて乾燥させました。 苦みが少なくお子様からご年配の方までおやつ代わりに食べて下さい。 出汁も取れますので、煮干し出汁の味噌汁もオススメです だいたい4〜5 …

長﨑県の島原半島で養殖している真昆布です。1年草なので柔らかく、煮物に適しています。 島原昆布100g 1080円

長崎県島原市で採れたわかめを湯通しし、低塩で仕上げました。 塩分が少ないので水でよく洗い、2〜3分水につけて塩を抜いてください。 塩抜き後、サラダ、酢の物などの生食 味噌汁やラーメン、うどん等の具とし …

◎いりこ　煮干し 1㎏入り◎香川県産　約６㎝ カルシウムだけでなく、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれています。 また、DHAやEPAで脳を活性化、 血流もよくなりますので血栓予防や認知症予防 …