おこめ

車検や新車購入のお礼用に新潟魚沼産コシヒカリをパッケージしました。お米は、いくらもらっても困らないのでちょっとした手持ちの品にちょうどいいですね。300g（約2合）は、大人のお茶碗約3杯分です。また、 …

山頂から湧き出る冷たく美味しい天然の湧水のみを使用し、澄んだ空気と赤土粘土質の土壌で、愛情込めて有機肥料のみで育てた棚田米です。お米の検査機関での食味値90点以上獲得。 是非、私が心を込めて育てた『大 …

新潟土産の定番といえばやっぱり笹だんご。県内で唯一の真っ白い笹だんご「駒子雪」は、小説「雪国」のヒロイン＜駒子＞の清潔で美しい姿とどこまでも純粋な愛をイメージして作りました。魚沼産コシヒカリの米粉と北 …

山頂から湧き出る冷たく美味しい天然の湧水のみを使用し、澄んだ空気と赤土粘土質の土壌で、愛情込めて有機肥料のみで育てた棚田米です。お米の検査機関での食味値90点以上獲得。 是非、私が心を込めて育てた『大 …

みつばちも喜ぶ自然栽培米とは栽培期間中一切の農薬、除草剤、肥料を使用せず土本来の力で栽培しておりますので、人にも環境にもそして田圃に棲みつく昆虫や稲の花粉に寄って来るみつばちにとても優しいお米です。 …

健康のために、美味しさをあきらめていませんか？？日本一の米どころ「魚沼」だから、雑穀米も日本一のはず。そんな安易な考えから、すべて魚沼の農家さんだけで集めた日本で唯一の商品です。 しかも、魚沼地域では …

春夏秋冬「新米」ご飯！〜甘味の増える魔法のかまくら〜 雪蔵に貯蔵することで、1年間通して新米の味を楽しめます。特に5月以降、気温が暖かくなってくると、お米の品質は一気に落ちます。そのころに食べ比べると …

春夏秋冬「新米」ご飯！〜甘味の増える魔法のかまくら〜 雪蔵に貯蔵することで、1年間通して新米の味を楽しめます。特に5月以降、気温が暖かくなってくると、お米の品質は一気に落ちます。そのころに食べ比べてみ …

新潟県魚沼地域のなかでも評価の高い南魚沼地域のコシヒカリを使ったおかゆです。新潟県南魚沼は、八海山から流れ込む綺麗な伏流水と昼夜の寒暖差が美味しいお米を生み出します。粘りと甘みがつよい特別なお粥ができ …

新潟県魚沼地域のなかでも評価の高い南魚沼地域のコシヒカリを使ったおかゆです。新潟県南魚沼は、八海山から流れ込む綺麗な伏流水と昼夜の寒暖差が美味しいお米を生み出します。粘りと甘みがつよい特別なお粥ができ …