お団子

新潟土産の定番といえばやっぱり笹だんご。県内で唯一の真っ白い笹だんご「駒子雪」は、小説「雪国」のヒロイン＜駒子＞の清潔で美しい姿とどこまでも純粋な愛をイメージして作りました。魚沼産コシヒカリの米粉と北 …

新潟みやげの大定番「笹だんご」はあんこの入っただんごを笹に包んだお菓子ですが、栄養価の高いもち米・よもぎ・あずきでつくっただんごを、殺菌効果をもつ笹につつんだことで、「越後の龍」上杉謙信公出陣の折には …

新潟の隠れた名物、三角ちまきです。 もち米を笹で包んだだけの素朴でシンプルな三角ちまきは、新潟ではきなこをつけて食べるのが定番の和菓子です。 原材料のもち米は新潟産こがねもち（新潟で一番美味しいもち米 …

新潟の郷土料理であるちまきは、笹の葉の中にもち米を入れて茹でたお餅です。笹の葉には殺菌・抗菌・防腐作用があるため、笹だんごと同様に昔から保存食として食べられてきました。新潟県では、砂糖を混ぜたきな粉を …

新潟の郷土料理であるちまきは、笹の葉の中にもち米を入れて茹でたお餅です。笹の葉には殺菌・抗菌・防腐作用があるため、笹だんごと同様に昔から保存食として食べられてきました。新潟県では、砂糖を混ぜたきな粉を …

年末年始にあると助かるお歳暮ギフトです。最高級のもち米「魚沼産こがねもち」を使った生切り餅と2020年おいしいそば乾麺大賞でグランプリに輝いた妻有そばの嬉しいセットです。他にはない！ここだけのコラボ商 …

美味しい高級餅というと「魚沼産こがね餅」が有名です。甘み旨みがあり、しっかりとしたコシをもち、噛めば噛むほど味わいが口に広がってくるのが特徴です。また、保存料や添加物を使用していない安全なお餅です。

美味しい高級餅というと「魚沼産こがね餅」が有名です。甘み旨みがあり、しっかりとしたコシをもち、噛めば噛むほど味わいが口に広がってくるのが特徴です。また、保存料や添加物を使用していない安全なお餅です。

新潟土産の定番といえばやっぱり笹だんご。県内で唯一の真っ白い笹だんご「駒子雪」は、小説「雪国」のヒロイン＜駒子＞の清潔で美しい姿とどこまでも純粋な愛をイメージして作りました。魚沼産コシヒカリの米粉と北 …

新潟といったら「笹だんご」です。新潟おみやげの大本命！越後より昔から伝わる生和菓子です。ひとつひとつ丁寧に笹に包んで仕上げています。最近では包み手（職人じみたおばあちゃんが多い）が少なくなってきていま …