お酒

「すっぱみかん」はみかん農家さんが美味しいみかんを作るために8月ごろ摘果します。その摘果されるすっぱいみかんの事です。 このみかんには通常のみかんの3倍ものクエン酸が含まれています。 そのまま飲むと刺 …

はだか麦(大分のイチバンボシ)を常圧蒸留で醸した香ばしい麦焼酎。手造り麹米と白麹を使用。 お湯割りにすると麦の香りがハッキリと感じられる焼酎です。 【このショップは株式会社二葉「Natural Lea …

「黄金千貫」「宮崎紅」の2タイプの芋の焼酎をブレンド。芋の優しく、穏やかさを感じられる味わいはどのような料理との相性も抜群です。 【このショップは株式会社二葉「Natural Leaf（ナチュラルリー …

「繊細」・「調和」・「余韻」をテーマに食用の宮崎紅を使い手造りで醸す焼酎。現杜氏の金丸潤平が初めて先頭に立ち仕込んだ、小玉醸造の代表銘柄。紅芋特有のかろやかな香り・甘みが特徴。 食べ物とのペアリングに …

「繊細」・「調和」・「余韻」をテーマに食用の宮崎紅を使い手造りで醸す焼酎。現杜氏の金丸潤平が初めて先頭に立ち仕込んだ、小玉醸造の代表銘柄。紅芋特有のかろやかな香り・甘みが特徴。 食べ物とのペアリングに …

大麦焼酎を5年間樫樽で貯蔵、熟成させました。アルコール分を25度に抑え、深いコクとすっきりとした味が楽しめます。 【このショップは株式会社二葉「Natural Leaf（ナチュラルリーフ）」の姉妹店で …

長崎県産の山田錦を原料に低温でじっくり発酵させた大吟醸酒。 華やかな香りと米の旨味が調和した味わいです。冷やしてお召し上がりください。 令和2年度全国新酒鑑評会　最高位　金賞受賞 2021年IWC（イ …

長崎県産の山田錦を原料に低温でじっくり発酵させた大吟醸酒。 華やかな香りと米の旨味が調和した味わいです。冷やしてお召し上がりください。 令和2年度全国新酒鑑評会　最高位　金賞受賞 2021年IWC（イ …

南九州の都城地域では、やや口当たり優しい20℃の焼酎が一般的です。 もちろん、美味しさは変わりません。 数種類の芋をブレンドし、いいとこ取りの本格芋焼酎 紅いもは、華やかな香りを 白いもは、深いコクを …

現在の庄内醸造所への移転の際に、造りはじめれた新ブランド焼酎。 南九州産の黄金千貫100%を使用したすっきり系のライトタイプの味わい。 そのまま四代目の父の名前(勇作)を商品名とし、父の理念を受け継ぐ …