かつお

◎鰹糸削り100g×鮪糸削り100g　セット◎ 　糸状の細削りとして丁寧に削ってあります。 鰹糸削りと鮪糸削りの一番の違いはその色彩です。

高品質かつお荒節を厚削りに仕上げました。 厚みがある分、コクのある出汁が取れます。煮物などに好適です。 また、だしがらを漉す手間もかからず便利です。 沸騰後、弱火でじっくり10分程煮出すのがコツです。 …

◎かつお節で美しいお肌に◎ かつお節はたんぱく質が豊富で、しかも、必須アミノ酸のメチオニンがたっぷりと含まれています。 このタンパク質とメチオニンこそ、お肌の肌のハリと潤いをつくる大切な栄養素。 お肌 …

◎鰹血合い抜き削り 50ｇ入◎ 血合い抜き削りとは、魚の血合い部分を取り除いた節を削った削り節です。 料亭などでは使う場面が多く、料理の色彩や鰹の上品な風味を主張することが出来るため 重宝されています …

◎激安◎ 職人が手間ひまかけて作った本枯節は、 旨みを極限まで凝縮し、 鰹節本来の香りと美味しさを堪能できます。 日本文化を体験してみませんか？ 削り器とセットでどうぞ。

◎浜弥鰹節秘伝のブレンド万能だし◎ 熊本県牛深産のうるめ節・さば節、高知県土佐産のめじか節をブレンドした特選混合だしで、 浜弥鰹節、約70年のロングセラー商品です。 味噌汁に、煮炊き物に、鍋物に…色々 …

◎化学調味料・合成保存料・合成着色料、一切不使用◎ 「しゅんでる・極」の原料には、余分なものは一切足さず、１つ１つの素材が重要な役割を担っています。 納得出来る原材料を探し続け、商品の開発まで１８ヶ月 …