さっぱりつけもの

カットなす液漬　泉州産水なすを、食べやすくカットしあっさりと漬け上げました。水なす本来の風味を生かし唐辛子をピリッと効かしてます。「ぬかはちょっと苦手」という方には、絶対お勧めです。そのままお皿に移し …