すき焼き

【あかみ好きには最高の選択】 黒毛和牛「下村牛」は、グルタミン酸の含有率が通常の牛のなんと30倍。肉の旨み成分であるイノシン酸との相乗効果で、旨みが桁違いです。特選は自信をもってお届けできる最高に柔ら …

【至福の鍋をご家庭で】 黒毛和牛「下村牛」の中でも、厳選した最高品質の個体から、リブロース、サーロインに限定してお届けします。格付け評価Ａ５ランクは当然。その中でも特に霜降りの甘みとあかみの旨みのバラ …

【至福の鍋をご家庭で】 黒毛和牛「下村牛」の中でも、厳選した最高品質の個体から、リブロース、サーロインに限定してお届けします。格付け評価Ａ５ランクは当然。その中でも特に霜降りの甘みとあかみの旨みのバラ …

肉」大西屋で引き継いできた、 特別に配合された調味料のバランスと じっくり煮出した昆布の旨味が際立つ自慢の割下に仕上がています。

外出は控えている方も、専門店の味をお家で楽しめるすき焼きセットです。 お鍋が一つあれば、簡単に調理できます。

阿波黒牛　ローススライス　( 1kg ) 阿波黒牛ロースの特徴はバランスのとれた美しいサシと芳醇な味わいがあることです。 オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)もたっぷりで、見た目以上にあっさりと召し上 …

阿波黒牛　赤身牛モモスライス　(600g) 脂身の少ない美味しいヘルシーなお肉が食べたい方へお勧めのスライスです。 一般的な牛と比べて3，4ヶ月も多く時間と手間をかけて育てられています。この長期肥育こ …

阿波黒牛　ローススライス　(500g) 阿波黒牛ロースの特徴はバランスのとれた美しいサシと芳醇な味わいがあることです。 オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)もたっぷりで、見た目以上にあっさりと召し上が …

徳島県産 阿波黒牛 お肉屋お勧めのお任せスライスセット（500ｇ／2〜3人前） 霜降スライス200ｇ／赤身スライス300ｇ

その日、職人の確かな目で厳選した「阿波黒牛」オススメ霜降＆赤身を各1種類ずつ盛り付けます。 無理に部位にこだわるよりその日1番のお肉を召し上がって欲しい気持ちからこのセットを作ってみました。霜降も赤身 …