すき焼き

「阿波黒牛」とは？ 「阿波黒牛（あわくろうし）」は、徳島県の認可を受けたブランド牛。 黒毛和牛の中でも厳選された血統とホルスタインの交雑によって生まれた本種は、牛肉本来の旨味がつまった赤身と、融解温度 …

お肉でいまいち何を頼んで良いか分からない方へ！ その日、職人の確かな目で厳選した「阿波黒牛」オススメ霜降＆赤身を各1種類ずつ盛り付けます。 無理に部位にこだわるよりその日1番のお肉を召し上がって欲しい …

「切り落とし肉」というと、皆さんどんなイメージがありますか？ ・肉の切れ端を集めたもの・・・ ・安価だけれど良いお肉とはほど遠い・・・ など、なんとなく“半端な感じ”というイメージはありませんか？ （ …

〜お肉屋さんおすすめのお任せセット〜 肉でいまいち何を頼んで良いか分からない方へ！ その日、職人の確かな目で厳選した「阿波黒牛」オススメ霜降＆赤身を各1種類ずつ盛り付けます。 無理に部位にこだわるより …

阿波黒牛　霜降スライス300ｇ 阿波黒牛　赤身スライス400ｇ その日、職人の確かな目で厳選した「阿波黒牛」オススメ霜降＆赤身を各1種類ずつ盛り付けます

阿波黒牛　霜降スライス200ｇ 阿波黒牛　赤身スライス300ｇ 無理に部位にこだわるよりその日1番のお肉を召し上がって欲しい気持ちからこのセットを作ってみました。霜降も赤身も両方とも楽しめる贅沢な逸品 …

ホルモン焼き・ホルモン鍋にかかせない、「ホソ」!牛の小腸です。 国産のホソは脂がじゅわ~!ぷりっぷりで美味しい!クセも少なく、ホルモン初心者の方でも食べやすいですよ ※冷凍100gパックで販売中

お肉でいまいち何を頼んで良いか分からない方へ！ その日、職人の確かな目で厳選した「阿波黒牛」オススメ霜降＆赤身を各1種類ずつ盛り付けます。 無理に部位にこだわるよりその日1番のお肉を召し上がって欲しい …

スライスセット 　阿波黒牛　(700g) いつもと少し違うお鍋がしたい方へぴったりなセット! のびのびと育つ黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 このお …

阿波黒牛　特上　こだわりのスライスセット (800g) いつもと少し違うお鍋がしたい方へぴったりなセット! のびのびと育つ黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒 …