つけもの

今年も美味しく漬けあがっています！！（季節限定　5月から9月上旬） 独自の製法で辛味をおさえレモン風味にさっぱりと仕上ました。サクサクとした食観を夏の食卓でお楽しみ下さい。食べ方としてサラダの具材と一 …

高糖度のトマトを湯むきしはちみつ・寒天を用いレモン風味にさっぱりと仕上げました。甘味のあるトマトの食感を夏の食卓でお楽しみ下さい。全て国産原料使用。合成着色料・保存料使用。

手作業にこだわり続けた金山寺味噌と、一年以上つけ替えを繰り返した高知産生姜と瓜の奈良漬けをあわせ、更にまろやかにじっくり熟成させました。ほんのり甘い金山寺味噌の風味・瓜のパリパリとした食感・生姜のスパ …

手作業にこだわり続けた金山寺味噌と、一年以上つけ替えを繰り返した高知産生姜と瓜の奈良漬けをあわせ、更にまろやかにじっくり熟成させました。ほんのり甘い金山寺味噌の風味・瓜のパリパリとした食感・生姜のスパ …

国産の新鮮な春キャベツを半割にし塩漬けしたものをかつおだしで本漬けしました。 そのまま大きめに切りサラダ代わりとしてお召し上がりください。また鰹節やドレッシング、オリーブオイル等をかけて頂いても美味し …

2014年お漬物日本一決定戦T-1グランプリ大会法人の部にてグランプリに輝いた商品です。滋賀の伝統野菜日野菜の葉を主体にし日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉をもとに味わい深く、ピリッとし …

2014年お漬物日本一決定戦T-1グランプリ大会法人の部にてグランプリに輝いた丸長一押しの「まぜちゃい菜」・やすとも・友近のキメツケ！！でご紹介頂いた「のり豆」・滋賀県伝統野菜認定守山矢島かぶらを主原 …

2014年お漬物日本一決定戦T-1グランプリ大会法人の部にてグランプリに輝きました。 滋賀の伝統野菜日野菜の葉を主体にし日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉をもとに味わい深く、ピリッとした …

【きゅうりのしば漬・比叡しば・唐葉茶漬・刻みすぐき・はりはり漬】各110ｇのセットです。 全て国産原料使用です。合成着色料・保存料は使用せず素材を生かした丸長の日持ち商品5種セットです。

独自の製法で辛味をおさえりんご酢とレモンを用いさっぱりと仕上ました。サクサクとした食感を夏の食卓でお楽しみ下さい。全て国産原料使用。合成着色料・保存料使用。