まろやかなコク

あつい〜〜！ 喉乾いた…. アイスコーヒーごくごく飲みたい‼

エクアドルは豊かな自然環境とコーヒー生産の技術に恵まれた歴史ある国。 エクアドル産の珈琲の中でも特に人気の高い銘柄「グレートマウンテン」 この珈琲は焙煎後の豆がまるで真珠のように綺麗な見た目をしている …

当時、病気の時に町の病院に行くこともできない厳しい暮らしのなかで村人を支えてきたのがキリスト教修道会。 眼下の谷に雲海が広がる美しい村ではみんなで力を合わせ収穫し、山からひかれた水で洗い、生豆が作られ …

「ゲイシャ種」で注目を集めるエスメラルダ農園で栽培されるのがこのダイヤモンドマウンテン。 エスメラルダ農園は平均標高1400ｍ、降雨に恵まれ、豊かな自然環境に囲まれています。農薬を使わず、完熟実だけを …