みそ

千葉県稲毛区にある、あのこだわりの楢蔵味噌ラーメンがツクツク通販で登場!! コクがあり、男性女性問わず美味しいと大好評。 開店より人気No1を誇っている味噌ラーメンです。 ご自宅での作り方も簡単♪ 国 …

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【NIPPON OMIYAGE AWARD（全国推奨観光土産品審査会）】推奨品‼ 函館市外、北海道内、北海道外の方へのお土産やちょっとしたプレゼントにもおすすめ❤️

越後味噌を使用した当社オリジナル商品です。 ピリ辛の青唐味噌と小胡瓜の歯ごたえがごはんのおかずに、酒の肴に最適です。

国産のふきのとうを風味豊かな越後味噌とあわせました。昔から人気のある商品で、当社でもロングランの商品です。 雪国新潟のおいしいふき味噌をおたべください。

毎年１〜２月に地元の農家さんから仕入れた米「ゆめぴりか」で麹造りから始まります。 オホーツク海とサロマ湖の水がちょうど混じり合うミネラル豊富な海水を煮詰めて出来上がる「オホーツクの塩」を使用しています …

２０２２年新発売！原材料すべてオホーツク産で仕込みました！ 毎年１〜２月に地元の農家さんから仕入れた米「ゆめぴりか」で麹造りから始まります。 オホーツク海とサロマ湖の水がちょうど混じり合うミネラル豊富 …

沖縄特産品のあぐー豚と大粒のニンニクを使った肉みそです！アツアツのご飯と食べれば、何杯でも食べれるほどうまい！！ おにぎりの具としてもインパクト大で食欲をそそります。 ごはんだけでなく焼肉のたれとして …

麹作りを本格的に学びたい人に向け、現役の麹屋が美味しく上手な米麹の作り方を1から10まで教えます。工房で実際の麹室を使い、仕込みから3日間すべての工程を見学、一緒に手入れすることで、麹づくりの基礎を実 …

麹作りを本格的に学びたい人に向け、現役の麹屋が美味しく上手な米麹の作り方を1から10まで教えます。工房で実際の麹室を使い、仕込みから3日間すべての工程を見学、一緒に手入れすることで、麹づくりの基礎を実 …