アウトドア

アマレロブルボンは、世界のベストコーヒーの1つと言われるエスポラナーダ農園のブルボン種で、ジューシーな果実感溢れる甘味が特徴です。 栽培が非常に難しいブルボン種のみを丁寧に育み、希少な品種！まさにブラ …

コロンビアはコーヒー栽培に適した環境です。コロンビアコーヒーの中でもコロンビアスプレモは何と言っても甘い香りとまろやかな口当たりにあります。 苦味も酸味も抑えている中でコクがあり、とにかくバランスがい …

エメラルドマウンテンはコーヒーの中で知名度が非常に高い有名な銘柄です。「エメラルドマウンテン」を名乗ることが許されるのは、FNC（コロンビアコーヒー生産者連合会）が定める独自の厳しい品質基準をクリアし …

1,350m以上の標高で作られた豆は「SHB（ストリクトリーハードビーン）」と呼ばれる高級豆。 フルーティーな味わいとともに、花のような芳香さが特徴。口に含むとふわっと花の甘い香りが漂い、しばらくする …

口の中で広がるコク良質の珈琲豆の産地として知られるアティトゥラン湖で栽培された珈琲豆。コク・甘みが優れており独特な香りと 柑橘系の酸味、爽やかな後味が特徴です。油分と糖分が他に類を見ないほど高く、ハチ …

はっきりと強気を感じることができる酸味と飲んだ後の短い余韻です。香りは南国のフルーツを思い起こさせるような芳醇さで、マイルドな味わいと甘みを感じることもできます。コクをしっかり感じられるにも関わらず、 …

「フルーツが熟れすぎたような香り」や「ワインのような甘さと香り」と表現する方が多く、独特のフレーバーを持ったモカマタリ。独特な風味で、果実のような甘い香りのするコーヒー。さっぱりとした酸味の後に、ほん …

独特なモカフレーバーの他に柑橘系の爽やかな酸、南国フルーツのような甘いコク、まるで紅茶を思わせる独特な風味が一杯に広がります。苦味はあまりなく、ほのかな甘味が感じられます。砂糖やミルクなどを入れず、ス …

「ＡＡ」は、ケニアでの等級基準ランクで、豆のサイズをあらわし、もっとも大きな豆で、最高級品とされます。 日本で有名なアフリカ産のキリマンジャロコーヒーに近い風味のなかに、さらに濃厚なコクを持ち、力強い …

タンザニアの北部、アルーシャ地方の高地においてだけごく少量生産されている最高級コーヒー。優しい酸味と上品な甘みだけでなく、スパイシーな苦み、芳醇なコク、そしてワインのような香りを楽しめるコーヒーです。 …