イタリアン

こちらの「ソーニョ ディ バッコ」は自然派カンティーナ「トリンケーロ」が良年のみマルヴァジーア100%でつくる白ワイン。 ブドウの果皮ごと発酵させるいわゆるオレンジワインになります。 力強いボディ、明 …

一般の小売店ではなかなか手に入らない貴重なワインから、お店でゆっくり寝かせた熟成ワインまで、Φの豊富なラインナップから厳選したスペシャルイタリアワインをお届けします✨ ご利用になるシチュエーションやお …

トスカーナ州にてカベルネソーヴィニヨン種主体でつくられる赤ワイン。 良く熟した黒系果実の濃厚な香りに厚みのあるタンニンが印象的なフルボディタイプです。 ほんのり黒胡椒などのスパイスのニュアンスを持ち、 …

ピエモンテ州にてネッビオーロ種からつくられる赤ワイン。 スミレやダークチェリーの芳醇な香りにアーシーなニュアンス。 上質でクラシカルなネッビオーロの味わいが表現されています。 今飲んでも、数年熟成させ …

トスカーナ州にてサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、シラーの４種をブレンドしてつくられる赤ワイン。 黒系果実のフレーヴァーに、骨格のあるタンニンが印象的です。 濃厚な甘い香りとスモーキー …

ラツィオ州の土着品種チェザネーゼ種とシラー種からつくられる赤ワイン シラーは樽を、チェザネーゼはステンレスタンクを用いて熟成させることでふくよかな果実味と酸味との調和がとれた味わいに仕上がっています …

フリウリｰヴェネツィア・ジュリア州にてフリウラーノ種からつくられる辛口白ワイン。 ハーバルなアロマとやわらかな口当たり、透き通るようなミネラル感が印象的。 爽やかな柑橘のトーンとオイリーなニュアンスは …

トスカーナ州にてメルロー種からつくられるフルボディ よく熟した黒スグリやブラックベリーの深みのある果実味に黒胡椒の香りが印象的。 よく溶け込んだ樽感も秀逸です

香味野菜とじっくり煮込んだ神山鶏を、旨味たっぷりのクリームソースに仕立てました。 濃厚でまろやかなソースに、爽やかなローズマリーの香りがアクセント。 合わせるワインは軽めの赤ワインや、コクのある白ワイ …

イタリア、ヴェローナ産の有機栽培されたオリーブの実から搾られる、大変まろやかで芳醇な香りのエクストラバージンオリーブオイル500mlの商品です。 どんなお料理にも合うのでとても使いやすいです。 イタリ …