オレイン５５

鳥取和牛オレイン55は脂肪の「質」にこだわり、鳥取和牛の中で認定されるのは15％程度。かなり希少性の高いブランド和牛です。

鳥取和牛オレイン５５は脂肪の「質」にこだわり、鳥取和牛の中で認定されるのは１５％程度。かなり希少性の高いブランド和牛です。

鳥取和牛オレイン５５は脂肪の「質」にこだわり、鳥取和牛の中で認定されるのは１５％程度。かなり希少性の高いブランド和牛です。

鳥取和牛は脂の融点が通常の肉よりも低く、口の中に入れるとスーットとろけていくのがわかるほどに柔らかい舌触りが特徴です。