スペイン産

一般的なものよりもやや小ぶりなオイルサーディンです。封を開けると整然とならんだ小ぶりのイワシが目にも楽しく、味わいもオイルサーディンにありがちな嫌な臭みはなく、上質なカタクチイワシの味をきちんと楽しめ …

サバを蒸してオリーブオイルに漬け込んだスペインバルでもおなじみの「サバのオイル漬け」です。 サバはふっくらとしてやわらかな仕上がり、嫌な臭みのない上品な塩気。まずそのまま一口どうぞ！ スペインでは自宅 …

【サイズ550g以上】スペインの生ハム職人が作るイベリコ豚のサラミです。このチョリソはパプリカパウダーをたっぷり使鮮やかな赤色が特徴のジューシーサラミです。唐辛子は入っていません！腸詰めのままでお届け …

スペイン・バスク地方の名産品として有名な羊乳チーズです。スモークされているので羊のチーズの芳香に加え、燻されたほのかな香りが後味に残ります。おつまみとしても、またバスクチーズケーキにも利用されています …

一言に濃厚な味わいです。８〜９ヶ月を過ぎたあたりから旨味成分の結晶であるチロシンが多く現れ、それにより独特な舌触りとクセの無い味の濃さが結構やみつきになります。 乾燥して硬くなっても削ってパスタにかけ …

スペイン・カンタブリア産のハイグレードのアンチョビ フィレです。 塩気を抑えて作られているので身は柔らかな仕上がりです。 トマトやアボカドに乗せれば立派な一皿になります。

ロブスターとエビの旨味がしっかりと引き出されたクリーム仕立てのシーフードスープです。濃い風味があるのでお料理使いもおすすめです。もちろんそのまま電子レンジで温めるだけで食べられます。＊写真はイメージで …

夏野菜がたっぷり入ったスペインを代表する冷製スープです。まさに飲む野菜といった飲み口で、夏バテ時や食欲がない時にもおすすめです。 きゅうり、バジル、バケット、ゆで卵など、トッピングで見栄えも食べ応えも …

アンダルシア産オレンジを使用したオレンジジャムです。 甘さ控えめで果肉感もあり上品な仕上がりです。

収獲してから間もなく新鮮なうちに加工した、ズッキーニの爽やかさを感じられる、優しい味わいの野菜スープです。 素材の味を活かした青い風味、塩分も控えめなので、軽めの夜食や、体が弱っている時にも電子レンジ …