フランク

豪雪、雪解け水、澄んだ空気。恵まれた大自然とこだわった飼料が美味しいお肉を作りました。まさに「つなんポーク」の味は大自然からの贈り物です。クセが無くライトな脂身とまろやかさの豚肉です。肉そのものの味を …

豪雪、雪解け水、澄んだ空気。恵まれた大自然とこだわった飼料が美味しいお肉を作りました。まさに「つなんポーク」の味は大自然からの贈り物です。クセが無くライトな脂身とまろやかさの豚肉です。肉そのものの味を …

クセのないライトな脂身とまろやかさが特徴の豚肉「つなんポーク」を使用した味噌漬けとウインナーの詰め合わせをご紹介します。やわらかい食感とジューシーな肉汁をお楽しみください。大豆の持っている旨味を残しな …

大豆の持っている旨味を残しながら麹の割合を少し強めたマイルドな赤味噌に、つなんポークを漬け込みました。芳醇な味噌とやわらかく豚肉本来の甘みが味わえるつなんポークは相性抜群です。ご飯のお供にはもちろん、 …