プレゼント

令和３年産 【本州送料込】こだわりこしひかり《令和３年産/白米3合×3袋》 従来品種コシヒカリを減農薬・化学肥料を抑え栽培しました。 新潟県上越市で栽培したお米です。 幹線道路や市街から離れて、田園風 …

「雪室」とは、豪雪地帯に古くから伝わる、天然の雪を貯めた地球に優しい冷蔵庫。 室内は、ほぼ室温０°C・湿度100%という低温・高湿度を安定して保ち、 その環境は食材の美味しさに磨きをかけます。

2月中旬から4月上旬にかけて旬の新鮮なタイをプロの目利き士が厳選し、海道独自の手法により一刻干しに仕上げております。

2月中旬から4月上旬にかけて旬の新鮮なタイをプロの目利き士が厳選し、海道独自の手法により西京漬に仕上げております。

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幻の魚　銀宝、上質で上品な脂が乗って経験したことの無い美味しさに仕上がりました。 ご飯はもちろんお酒の肴にも相性抜群です。

ご飯のお供に最高な最強漬けですね お酒の肴にもおすすめ

一番人気の鮭の一刻干しをスチームコンベクションで300℃の高温で一気に焼き上げる事でふっくらに美味しくできました。

いつもご利用ありがとうございます。 長崎県雲仙市のブランド豚である「あかね豚」のお肉を使って、特製タレで3時間以上煮込み、完成まで丸2日ほどかけて作りました。 店内でも大人気の一品。おうちでも召し上が …

いつもご利用ありがとうございます。 この度お客様のご要望にお応えして一本ハーフの250gをおつくりしました。 独り暮らしの方や、一本は食べきれないけど食べてみたい！方にお勧めです！ スライスして真空パ …