三徳包丁

プロのニューステータス!!ブライトM11シリーズ モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い強度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ハンドルは18-8抗菌ステ …

プロのニューステータス!!ブライトM11シリーズ モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い強度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ハンドルは18-8抗菌ステ …

敷居の高くなりがちな和包丁をステンレス鋼で再現。家庭向けサイズの一部では左利き用もご用意する業務用スタンダードシリーズです。業務用として定評の耐久性と切れ味を手ごろの価格で実現。

一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、 より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。 プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。

軽量で小回りが効く小型の包丁。 レモンなどの果物はもちろん、キュウリのカットや飾り切りにオススメです。 2本目のサブ包丁として重宝します。 セラミックナイフは、硬いもの（※）を無理に切ったり、叩いたり …

日本の家庭で最も一般的な三徳ナイフ。 三徳＝三つの用途を意味し、肉や魚、野菜など幅広い食材に対応できます。 刃とまな板が接するポイントが長いため、キャベツの千切りや大根の輪切りにオススメです。 セラミ …

日本の家庭で最も一般的な三徳ナイフ。 三徳＝三つの用途を意味し、肉や魚、野菜など幅広い食材に対応できます。 京セラのセラミックナイフでも最も売れているサイズです。 扱い易い大きさで、幅広い食材に対応で …