京都

京都宮川町歌舞会様と共同で、試食会を重ね2014.4月より販売し好評を頂き、 2022年度パッケージが本年の京おどりポスターの舞妓さんで登場です♪♪ 「かれぇどすえ」お揚げさん、たけのこ、鶏ミンチ　か …

厳選された最良の素材のみを使用した｢ぎおん川勝｣のお漬物です。オールシーズン味わえる京つけものの浅漬を詰め合わせにしました。美味しい白ごはんのお供に、おつまみに、また酒の肴としてお楽しみください。

爽やかな風味とシャキシャキとした食感が特長のセロリの浅漬です。 サラダ感覚であっさりと仕上げました。

甘みのある黄芯白菜を昆布仕立てであっさりと漬け込みました。さっと水洗いして軽くしぼってお好みの大きさに切り分けてお召し上がり下さい。

しっかりと干した大根を薄切りにして、たまり醤油と山椒の実でじっくりと漬け込みました。大根のパリパリした食感と山椒の香りがくせになります。ぎおん川勝の人気商品です。

京野菜の壬生菜を細かく刻みあっさりと漬け込みました。お茶漬けや、あたたかいご飯にのせてお召し上がり下さい。

新鮮な茄子を丸ごとであっさりと漬け込みました。茄子の美味しさを引き立てる鮮やかな濃紺は一層の食欲をそそります。

厳選した大根を大きめに切り昆布、酢、梅酒をきかせた独自の味付けに仕上げました。ぎおん川勝の代表商品です。

厳選した大根を柔らかく漬け込み、柚子酢と柚子皮でさっぱりしたゆずの風味つけた上品な味わいです。八坂神社の石段からの由来「石段漬」です。

胡瓜、茄子、生姜、青しそでじっくりと漬け込んださっぱりした味わいです。京都定番のお漬物です。