信州

長野県産かりん漬けです。かりんは長野県諏訪市の市木に指定されており、多くのかりんが栽培されています。観光客の方にも親しまれているかりん漬けを是非お楽しみください。

信州産「うめ」のみを使用した、豊かな酸味と甘さの調和がとても美味しいジャムです。ペクチンや濃縮果汁などの添加物は一切使用せずに皮ごと加工していますので、青梅本来の青色と甘酸っぱい香りを存分に楽しめます …

長野県、信州と言えば蕎麦がとても有名です。 信州そばと言ってもその中にはたくさんの種類があるのをご存じでしたか？ 「霧ヶ峰蕎麦」はその中でも純度が高いとされる更科蕎麦という種類です。 一般的に信州そば …

あまり聞きなれない「ルバーブ」はほとんど諏訪地域と北海道でしか栽培されていない植物で、スーパーなどで売られることはほとんど無い程とても希少です。そんな希少な信州産ルバーブのみ使用した、ほど良い酸味と甘 …

「かりん」は別名マルメロとも呼ばれ日本で収穫される9割以上が長野県産です。 かりんはとても固く生食では食べられませんので多くの方に味わってもらえるよう、かりん抽出液を使った希釈ドリンクに仕上げました。 …

信州を代表する高級珍味。 栄養価が高く、滋養・健康の源として、また信州の味として広く親しまれています。 創業以来、醤油と砂糖のみを使用した製法を守り続け、アミノ酸や水あめ等は一切使用していません。 甘 …

ざく切りの信州産かりんを蜂蜜に漬け込みました。かりん成分をたっぷり含んだ蜂蜜はまろやかで風味豊かな味わいです。ヨーグルトやトーストはもちろん、特に冬場はお湯で割って作る喉にも優しくて美味しいかりん蜂蜜 …

「かりん」は別名マルメロとも呼ばれ日本で収穫される9割以上が長野県産です。 かりんはとても固く生食では食べられませんので多くの方に味わってもらえるよう、かりん抽出液を使った希釈ドリンクに仕上げました。 …

長野県の寒暖差を利用した特産品である寒天は約75%が食物繊維で勿論ノンカロリーです。

信州産かりん果汁をじっくりコトコト長時間煮込み、砂糖と水あめで仕上げています。水あめタイプなのでどなたでも食べやすく特に風邪の時期に重宝されます。そのまま舐めていただくのが一番ですが、ヨーグルト、牛乳 …