出汁がしみる

和風ラーメン。なんども改良を加えてお店でも人気メニューになりました。 いわしの出しがしっかりときいたスープは飲み干したくなるすっきり感。 麺は玉子麺を使い、スープと相性が良い縮れ麺にしています。 スー …