出汁

この商品は、メルマガ会員限定で期間限定の【１０％OFF】＆【ポイント2倍】の720g×6本セットです。 無添加トマトジュースをお探しなら、南郷トマト100%ジュース「夏秋」。 国産の南郷トマトを贅沢に …

コラボレーション商品!! オーカー(コーヒー豆)×特製和心ダシ(カツオダシ) 【コーヒー豆をダシ文化に】 天ぷら専門店「やじま」特製ダシに コーヒー豆の本来持つ有用な成分を凝縮した「オーカーパウダー」 …

長崎県島原市で採れたわかめを湯通しし、低塩で仕上げました。 塩分が少ないので水でよく洗い、2〜3分水につけて塩を抜いてください。 塩抜き後、サラダ、酢の物などの生食 味噌汁やラーメン、うどん等の具とし …

長崎県で採れた片口いわしを鮮度がいい内に、ゆでて乾燥させました。 苦みが少なくお子様からご年配の方までおやつ代わりに食べて下さい。 出汁も取れますので、煮干し出汁の味噌汁もオススメです だいたい4〜5 …

長崎県島原市で採れたわかめを湯通しし、低塩で仕上げました。 塩分が少ないので水でよく洗い、2〜3分水につけて塩を抜いてください。 塩抜き後、サラダ、酢の物などの生食 味噌汁やラーメン、うどん等の具とし …

長﨑県の島原半島で養殖している真昆布です。1年草なので柔らかく、煮物に適しています。 島原昆布100g 1080円

高級魚のどぐろが液体だし（白だし）になりました。わさ 島根県沖（山口県寄り）の底曳網漁法で水揚げされた小さな「のどぐろ」を使用し、煮干に加工。 北海道利尻産昆布・五島灘のいそしお等、白だしとして必要最 …

西山茉希ちゃん×ホクショクコラボ商品！ 万能ドレッシング『だしドレ』【とびうお白だしベース/まぐろ白だしベース/のどぐろ白だしベース】の3種類セットです！ 白だしをベースにした、シャカシャカ振って使え …

鹿児島県枕崎で水揚げされたキハダマグロの本枯節で出汁をとった肉感たっぷりの白だしです。

今人気の焼きあごを使いやすく粉末にした【焼きあご出汁粉末】 焼きを入れることで香ばしさが増し、うまみを引き出しています。お蕎麦、うどん、ラーメン、味噌汁のお出汁としても最適で他の削り節との相性も抜群で …