味噌づくり

今年最後の寒仕込み、いっしょにしませんか？ 材料にこだわった手作りのお味噌のおいしさ、よさが毎日味わえます。 参加者のみなさんには、ご自身が愛情を込めてつくった米味噌・約２キロをお持ち帰りいただけます …

材料にこだわった手作りのお味噌のおいしさ、よさを毎日味わいませんか？ 参加者のみなさんには、ご自身が愛情を込めてつくった米味噌・約２キロをお持ち帰りいただけます。 発酵の先生として活躍中の作間由美子に …