大分

■大切な方へ、心を込めて贈りたい。 「自分がもらって嬉しいものを、あの人にも贈ってあげたい。」 そう思っていただけるように豊後水道でしか味わえない地魚の美味しさをストレートに堪能できる厳選された美味し …

昔から蒲江に伝わるお菓子です。 全国にも『巻き菓子』は数多くありますが、 正栄堂（しょうえいどう）のうず巻は、餡にようかんを使っているのが特徴で、ふっくら香ばしい生地でくるっと巻いています。 小豆餡の …

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