天然酵母

マルガリータ1枚、ジェノベーゼ1枚、カンパーニュ1個、玄米カンパーニュ1個、ヴァイツェンミッシュブロートのセット。 ※冷凍出荷となります。

パーティー向けのハード系のパンをセレクトしたお得なセットです。 フランスパン1本、カンパーニュ1個、玄米カンパーニュ1このセットです。

八木橋百貨店プチパンdeマルシェの出店を記念して、アソートセットをご用意しました。 豆乳メロンパン、バターをたっぷり使用したクロワッサン、あんデニッシュ、パン・オ・ショコラの各2個ずつのセットです。

甘酒用に作っている生の米糀です。お米は埼玉県熊谷市「百歳農園」さんの陸羽。種麹は菱六。 この米糀で美味しい甘酒作れています。当店では塩こうじにすることもあります。

国産小麦粉・味輝酵母・食品添加物不使用のパンたち。米麹の仕込みから1か月かけて作るパン。都内はコロナウイルスでの自粛要請で食品がスーパーの棚から消えたそうです。が、埼玉県北部は逆でほぼ来客がなく仕事が …

マクロビパンセットはマクロビオティックの考えに基づき砂糖や乳製品を使わずに作っています。血糖値が気になる方や砂糖を控えている方、味輝のパンらしいパンをお求めの方にオススメのセットです。 ・マクロビ食パ …

お豆腐屋さんの豆乳を使った優しい甘さのメロンパンです！ 味輝酵母、国産小麦、無添加で作る安心安全を目指す『味輝パン』に地元本庄で昔から愛されている『もぎ豆腐店』の豆乳を合わせたメロンパン。食べやすいサ …

みきパンお楽しみセットをご用意いたしました。 ●食パン　1斤 ●バターロール 4個入り1袋 ●紅玉りんごデニッシュ　2個入り1袋 ●あんデニッシュ　2個入り1袋 ●その日のオススメ

味輝がてがける全粒粉の入った食パンはとてもシンプルなつくりをしています。原材料はたったの６つ！国産小麦粉・全粒粉・粗糖・味輝酵母・塩そして水。 味輝酵母の発酵を助けるための最低限の量だけ入れ、油脂は離 …

玄米のプチプチとした食感と独特のもっちり感は味輝の玄米カンパーニュの特徴！ここでしか味わえない味です。 開発当初から変わらない方法で作られている数少ない製品の一つです。 シンプルな材料で作られているた …