宅配

誰でも簡単、自然解凍で食べられる新感覚スイーツです。1本約75~80gの個包装でちょうどよい食べきりサイズです。水分量が高く中心までねっとり熱いのでスプーンを使って食べることをオススメします。お子様の …

地元魚沼で採れた山菜の王様・手もみ天日干し「乾燥ぜんまい（干しぜんまい）」です。 希少価値のある魚沼の雪解け水で育った薇（ぜんまい）はアクが少なく、しっかりした食感と風味があります。 煮物や炒め煮、ビ …

新潟魚沼で雪解け後4月〜6月に収穫される山菜です。 雪の下から採れる山菜は柔らかくて美味しいと評判です。シーズンになると県外からも大勢の方が山菜取りに来る人気の地域です。採れたてをお届けしますので着日 …

新潟・魚沼の旬の食材や地元でしか手に入らない商品が1年間で57品楽しめる定期便です。（単月での購入も可能です。）この時期しか味わえない新潟の美味しいものを集めました。月によって発送日が異なるためご注文 …

良質な小麦粉を吟味し、本来小麦粉のもつ旨味を充分に引き出した自慢の逸品です。透き通るようなつやと食通をうならせるのど越しの良さをお楽しみください！

おいしいそば乾麺大賞第1位を獲得しました。 全国のそばファンから、たくさんの推薦をいただいたそばです。 試食した審査員の評価も高く、全員一致でグランプリを獲得しました。 おいしいそば乾麺大賞とは… 全 …

北海道を代表するブランド鮭「雄武産鮭」を使いました。北海道オホーツクの脂ののった高級鮭です。大量の粗塩を全体に擦り込み数日間寝かしてから、水に浸し塩抜きをします。その後、新潟魚沼古来の製法で寒風干しし …

新潟魚沼で雪解け後5月〜6月に収穫される山菜です。 雪の下から採れる山菜は柔らかくて美味しいと評判です。シーズンになると県外からも大勢の方が山菜取りに来る人気の地域です。採れたてをお届けしますので着日 …

新潟魚沼で雪解け後5月〜6月に収穫される山菜です。 雪の下から採れる山菜は柔らかくて美味しいと評判です。シーズンになると県外からも大勢の方が山菜取りに来る人気の地域です。採れたてをお届けしますので着日 …

春夏秋冬「新米」ご飯！〜甘味の増える魔法のかまくら〜 雪蔵に貯蔵することで、1年間通して新米の味を楽しめます。特に5月以降、気温が暖かくなってくると、お米の品質は一気に落ちます。そのころに食べ比べると …