御祝

7月上旬より収穫を開始します。新潟県魚沼産えだ豆です。お米の美味しい地域は雪解け水が多く野菜も美味しく育ちます。また昼夜の寒暖の差が野菜に甘味が増すポイントです。　　　　　　　　　 【発送時期により品 …

7月上旬上旬以降の発送となります。魚沼の梨なすは、この時期だけの季節限定商品です。朝どりのなすを漬け込みました。皮が柔らかいのに歯ごたえもよい。そのまま大胆にまるかじりしてみてください。へぎそばとは、 …

7月上旬以降の発送となります。魚沼の田舎の味を集めました。田舎を思い出す懐かしい味です。都会で暮らす新潟出身の方に喜ばれています。 お中元時期の期間限定商品。7月上旬から8月中旬までの限定販売です。ギ …

7月上旬以降からの発送となります。 これひとつで新潟魚沼が堪能できる、お米&おかずセット!すべて地元でしか手に入らない品物です! 新潟魚沼にこだわりすぎた自己満足なセット内容です!販売期間は7 …

5/30以降の発送を予定しております。 新潟県の津南高原は冬はとても雪深く、春には雪解け水が流れ、夏には太陽の光が降り注ぐ。そんな大地の恵に包まれた大自然の中で栽培されました。雪解け水をたっぷり含んだ …

新潟の食材にこだわったアイス&シャーベットのセットです。夏の贈り物に喜ばれています。

ありそうでなかった。お肉とお魚の詰合せです。地元の越後みそに漬け込みました。味噌に漬け込みことで肉質を柔らかくしました。サーモンとさわらの漬味噌にはすりごまを混ぜ合わせており、風味がとても豊かです。

新潟の食材にこだわったアイス&シャーベットのセットです。夏の贈り物に喜ばれています。

クセのないライトな脂身とまろやかさが特徴の豚肉「つなんポーク」を使用した味噌漬けとウインナーの詰め合わせをご紹介します。やわらかい食感とジューシーな肉汁をお楽しみください。大豆の持っている旨味を残しな …

大豆の持っている旨味を残しながら麹の割合を少し強めたマイルドな赤味噌に、つなんポークを漬け込みました。芳醇な味噌とやわらかく豚肉本来の甘みが味わえるつなんポークは相性抜群です。ご飯のお供にはもちろん、 …