料理道具

味にこだわるシェフのル・クルーゼ。簡単なお手入れ、合理的な収納で効率もアップ。 熱伝導、保温性に優れているル・クルーゼは、まさにプロ仕様。フランスのシェフはもちろん、日本国内においても業務用として既に …

黒いまな板なら、色のある食材もくっきりはっきり見えます。

レバー式ハンドルを押すだけで、簡単、スピーディーに野菜の水切りができます。 網目の広い波型バスケットで水切り力アップ。 ブレーキと、収納に便利なロック機能付。

黒いまな板なら、色のある食材もくっきりはっきり見えます。

黒いまな板なら、色のある食材もくっきりはっきり見えます。

ビーターは泡立て効率の良い形状で、生クリームやメレンが手早く簡単に作れる電動ハンドミキサーです。 収納時はビーターはケースの中、コードはケースの外巻きでビーターとコードが触れないので清潔です。

折りたたんで水切り、平らにして食材をカット。 家庭用でも業務用でも使用でき、鮮やかなカラーバリエーション

スパッと開けて、ギュギュッと絞る！ 手を汚さずにこれ１本で袋の開封と中身の絞り出しができます。 刃が出ている状態が分かりやすく安全です。 とる・きる・しぼるがこれ1本でできます。 刃部は回転式でしまう …

4面ロックで密閉度抜群！ 酸や塩分にも強い耐熱ガラス容器。 耐熱ガラス製なので熱湯消毒ができます。 蓋を外して家庭用オーブン、電子レンジで使用できます。 （冷凍不可、高出力（業務用）レンジ、オーブン使 …

4面ロックで密閉度抜群！ 酸や塩分にも強い耐熱ガラス容器。 耐熱ガラス製なので熱湯消毒ができます。 蓋を外して家庭用オーブン、電子レンジで使用できます。 （冷凍不可、高出力（業務用）レンジ、オーブン使 …