期間限定

佐賀県のプラム「貴陽」です。桃と同じぐらいの大玉のプラムで、しっかりとした果肉で糖度が高く酸味と甘みのバランスの良さが特徴です。山梨県や長野県が大きな産地で、本来の時期は8月ぐらいなのですが、九州での …

生産量が全国で第二位の佐賀県産のたまねぎ。お盆過ぎに定植されるセット栽培という栽培方法で作られるサラダたまねぎです。12月から2月の上旬がシーズンとなります。新たまねぎのように甘みがあり柔らかく、炒め …

九州では佐賀県・福岡県を中心に作られているシャインマスカット。皆さんご存じ高級ぶどうの代名詞。粒は大きく果皮は緑黄色、皮ごと食べられるのが大きな特徴です。糖度が高く酸味が控えめなので甘さは抜群。皮はパ …

福岡県・九州各県産の太秋柿です。柿は好き嫌いが分かれますが、太秋柿は滑りが無く梨のようなサクサクとした食感で柿のイメージが変わります。糖度も高く、特に高くなると「条紋」と呼ばれる横筋が入ってきます。見 …

福岡県・九州各県産の太秋柿です。柿は好き嫌いが分かれますが、太秋柿は滑りが無く梨のようなサクサクとした食感で柿のイメージが変わります。糖度も高く、特に高くなると「条紋」と呼ばれる横筋が入ってきます。見 …

大分県佐伯市の特産品｢マリンレモン｣は香りが抜群！普通のレモンの酸味の強い香りとは違い、ずっと香りを楽しんでいられます。果皮のエグみや苦味が少なく、皮もそのまま食べらるフルーティーなレモンです。ポン酢 …

大分県佐伯市の特産品「マリンレモン」は香りが抜群！普通のレモンの酸味の強い香りとは違い、ずっと香りを楽しんでいられます。果皮のエグみや苦味が少なく、皮もそのまま食べらるフルーティーなレモンです。ポン酢 …

【ワケあり品】大分県佐伯市の特産品「マリンレモン」は香りが抜群！普通のレモンの酸味の強い香りとは違い、ずっと香りを楽しんでいられます。果皮のエグみや苦味が少なく、皮もそのまま食べらるフルーティーなレモ …

【ワケあり品】大分県佐伯市の特産品「マリンレモン」は香りが抜群！普通のレモンの酸味の強い香りとは違い、ずっと香りを楽しんでいられます。果皮のエグみや苦味が少なく、皮もそのまま食べらるフルーティーなレモ …

大分県民のソウルフード｢かぼす｣は、食材を劇的に変化させるスーパーアシストフードです。佐伯市弥生(やよい)でかぼす農園を営む市原さんご夫婦が作るかぼすは｢種なしかぼす｣。かぼすの風味を持ちながらほんの …