柳宗理

柳宗理デザイン南部鉄器シリーズ。 厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有しているから、ふんわりとした熱が全体に早くいきわたり、おいしい料理ができます。 鉄鍋で調理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがち …