浅漬

新鮮な「胡瓜」を食べやすい大きさに刻み塩漬けし「大葉」、「みょうが」、「生姜」の夏の香味野菜を加え素材の味を大事に味付けした「夏季限定商品」です。

「琵琶湖の水を守ろう」をテーマに、琵琶湖の環境保全と地域振興を謳って、毎年滋賀の晩夏を熱く盛り上げる　西日本最大級の大型野外音楽イベント『イナズマロック フェス』。 滋賀が誇るこの一大イベントの趣旨に …

当店のお味を知っていただくために名物漬物1品、オリジナル商品３品、人気の浅漬2品、合計6品を詰合せしました。 こちらの商品はご自宅用になりますので熨斗紙等は受け付けておりません。 １家族様１回限りのご …

国産の長芋を低塩で塩漬けし、山葵の茎と共にだし汁で漬けあげた、わさびの辛さがくせになる逸品です。TVや雑誌でも取り上げられる人気商品です。細かく刻み、ぶっかけうどんや納豆に混ぜても美味しいです。

全て国産原料使用。合成着色料・保存料使用せず、素材を生かし、丸長の日持ち商品5種セットです。きゅうりのしば漬・刻みすぐき・はりはり漬・無色比叡しば・唐葉茶漬のセットです。各110ｇの商品です。 ※　コ …

国産の新鮮な大根の皮を丹念に剥き、食べやすい大きさに切り、酢を主体としただしで味付けし、更に香り高い柚子皮を添えたあっさりとしたお漬物です。

大根を低温でじっくり漬け込んだあっさりとしたべったら漬です。 東京べったらほど甘くありません。 【お召し上がり方】 良く冷やして麹を拭い落とし、１㎝程度に切りそのままお召し上がりくださいませ。 七味醤 …

あまり知られておりませんが、全国的にも京都府は小松菜を多く栽培しております。 その京都産小松菜を姿のまま塩漬けし素材の味を大事に味付けしました。

国産のごぼうを塩漬し、ごぼうの香り風味を残したまま、醤油だしで漬けこみ、かつおぶしを加えた見た目はお惣菜のようですが、ごぼうの風味、歯応えが楽しめる漬物です。

新鮮な国産の大根を半割にし、大根がしなるほど塩漬したものを昆布だしで味付けし仕上げました。 歯ごたえの良い、飽きのこないお漬物です。 お好きな厚みに切ってお好みで七味醤油でお召し上がり下さい。